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Why aren't we all eating insects?
de Daisy Dunne
In Vocable (English ed. 1998), 514 (04/03/2021), p.14-15
Le point sur les avantages de l'élevage et de la consommation d'insectes sur le plan environnemental et sur les réticences persistantes des consommateurs à en manger dans les pays occidentaux.
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Dunne Daisy.
« Why aren't we all eating insects? »
in Vocable (English ed. 1998), 514 (04/03/2021), p.14-15.
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Titre :
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Why aren't we all eating insects? (2021)
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Auteurs :
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Daisy Dunne, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (English ed. 1998) (514, 04/03/2021)
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Article :
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p.14-15
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Langues:
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Anglais
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Descripteurs :
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élevage
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indicateur de développement durable
/
insecte
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Résumé :
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Le point sur les avantages de l'élevage et de la consommation d'insectes sur le plan environnemental et sur les réticences persistantes des consommateurs à en manger dans les pays occidentaux.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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