| Titre : | Le mirage des super-aliments (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie. Hors-série (294, 02/2021) |
| Article : | p.56-60 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment diététique / santé |
| Résumé : | Le point sur les études des bienfaits sanitaires des superaliments : curcuma ; chou kale ; canneberges ou cranberries ; épinards ; spiruline ; myrtilles ; huile de coco ; gingembre ; graines de chia ; baies de goji. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
Annie Le Guennec & Fabienne Dubost ______ CDI Saint-François-Xavier
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