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Les dépenses des ménages en boissons depuis 1960. La part des boissons alcoolisées diminue au profit des boissons non alcoolisées
de Alice Cochard, Sébastien Oparowski In INSEE première (Paris), 1794 (02/2020), p.1-4 Analyse des dépenses des ménages en boissons, en France, depuis 1960 jusqu'en 2018 : le montant des dépenses en boissons pour la consommation à domicile des Français en 2018 ; l'évolution de la structure de la dépense de consommation des ménages en boissons (en valeur) ; l'évolution de la consommation en boissons non alcoolisées en volume et en prix ; l'écart à la structure moyenne du budget boissons par type de boissons et par catégorie de ménage en 2017 ; l'évolution de la consommation en boissons alcoolisées ; la consommation d'alcool pur par personne de plus de 15 ans et en parité du pouvoir d'achat en 2016. Encadré : la taxation des boissons alcoolisées. |
Cochard Alice, Oparowski Sébastien.
« Les dépenses des ménages en boissons depuis 1960. La part des boissons alcoolisées diminue au profit des boissons non alcoolisées »
in INSEE première (Paris), 1794 (02/2020), p.1-4.
Titre : | Les dépenses des ménages en boissons depuis 1960. La part des boissons alcoolisées diminue au profit des boissons non alcoolisées (2020) |
Auteurs : | Alice Cochard, Auteur ; Sébastien Oparowski, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | INSEE première (Paris) (1794, 02/2020) |
Article : | p.1-4 |
Note générale : | Bibliographie, glossaire, graphiques, statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | boisson |
Mots-clés: | dépenses des ménages |
Résumé : | Analyse des dépenses des ménages en boissons, en France, depuis 1960 jusqu'en 2018 : le montant des dépenses en boissons pour la consommation à domicile des Français en 2018 ; l'évolution de la structure de la dépense de consommation des ménages en boissons (en valeur) ; l'évolution de la consommation en boissons non alcoolisées en volume et en prix ; l'écart à la structure moyenne du budget boissons par type de boissons et par catégorie de ménage en 2017 ; l'évolution de la consommation en boissons alcoolisées ; la consommation d'alcool pur par personne de plus de 15 ans et en parité du pouvoir d'achat en 2016. Encadré : la taxation des boissons alcoolisées. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |