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Au nom de la biosécurité
de Lucile Leclair
In Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 800 (11/2020), p.21
Le concept de biosécurité dans les élevages agricoles : la définition de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; la promotion de l'élevage industriel ; la multiplication des risques d'épizootie ; les coûts engendrés par la mise aux normes ; la fragilisation des petites exploitations.
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Leclair Lucile.
« Au nom de la biosécurité »
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 800 (11/2020), p.21.
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Titre :
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Au nom de la biosécurité (2020)
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Auteurs :
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Lucile Leclair, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (800, 11/2020)
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Article :
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p.21
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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épizootie
/
politique agricole
/
risque sanitaire
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Mots-clés:
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élevage intensif
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Résumé :
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Le concept de biosécurité dans les élevages agricoles : la définition de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; la promotion de l'élevage industriel ; la multiplication des risques d'épizootie ; les coûts engendrés par la mise aux normes ; la fragilisation des petites exploitations.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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