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Quand l'agriculture devient urbaine
de Caroline Ronsin, Eric Janin
In Carto, 060 (07/2020), p.56-62
Dossier sur les enjeux sanitaires, écologiques, économiques et sociaux des espaces cultivés en milieu urbain (urban farming) : une réponse aux excès de l'urbanisation aux Etats-Unis ; un enjeu de sécurité alimentaire pour les pays en développement ; le plan "Alimentation durable et agriculture urbaine" pour Paris ; les perspectives de retour à une agriculture vivrière régionale en Ile-de-France. L'implantation des "communautés vertes" dans le monde. Les jardins communautaires de New York. Agriculture urbaine et lieux de distribution à Paris.
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Ronsin Caroline, Janin Eric.
« Quand l'agriculture devient urbaine »
in Carto, 060 (07/2020), p.56-62.
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Titre :
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Quand l'agriculture devient urbaine (2020)
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Auteurs :
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Caroline Ronsin, Auteur ;
Eric Janin, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Carto (060, 07/2020)
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Article :
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p.56-62
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Note générale :
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Cartes, statistiques.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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agriculture
/
milieu urbain
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Résumé :
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Dossier sur les enjeux sanitaires, écologiques, économiques et sociaux des espaces cultivés en milieu urbain (urban farming) : une réponse aux excès de l'urbanisation aux Etats-Unis ; un enjeu de sécurité alimentaire pour les pays en développement ; le plan "Alimentation durable et agriculture urbaine" pour Paris ; les perspectives de retour à une agriculture vivrière régionale en Ile-de-France. L'implantation des "communautés vertes" dans le monde. Les jardins communautaires de New York. Agriculture urbaine et lieux de distribution à Paris.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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