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Peut-on interdire les marchés d'animaux vivants ?
de Carole Barjon, Renaud Février
In L'Obs, 2906 (09/07/2020), p.22-23
Débat sur l'interdiction des marchés d'animaux vivants en Chine, jugés responsables de la propagation de la pandémie de Covid-19. Entretien avec Aymeric Caron, journaliste et militant antispéciste, qui dénonce la cruauté de ces marchés et la souffrance animale inacceptable sur un plan éthique. Point de vue de l'anthropologue Frédéric Keck, qui souligne le caractère ancestral de la tradition des marchés d'animaux vivants et qui craint qu'une interdiction de ces marchés conduise à une explosion de la consommation d'animaux de contrebande, avec un risque sanitaire accru pour les humains.
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