| Titre : | 24 heures à L'Esacle, dans l'Indre, où la clientèle tarde à revenir (2020) |
| Auteurs : | Jordan Pouille, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23500, 30/07/2020) |
| Article : | p.13 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) / département de l'Indre |
| Résumé : | Reportage sur le restaurant routier L'Escale à Déols, dans l'Indre : l'accès au restaurant pour les routiers ; les différents espaces ; la diversité de la clientèle ; le nombre de couverts par jour ; les employés au chômage partiel ; la fermeture du restaurant ; le point de vue d'un ancien camionneur sur son métier ; la campagne de communication en faveur de l'Indre ; la présence d'avions de compagnies aériennes étrangères garés sur le taxiway de l'aéroport de Châteauroux-Centre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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