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Du millet pour les garçons, du soja pour les filles
de Chloé Rébillard
In Sciences humaines (Auxerre), 326 (06/2020), p.17
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur les inégalités entre les filles et les garçons relatives à l'alimentation dans la Chine ancienne : la méthodologie et les objectifs de l'étude ; le régime alimentaire différent des filles et des garçons ; le rôle de l'alimentation dans la socialisation genrée.
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Rébillard Chloé.
« Du millet pour les garçons, du soja pour les filles »
in Sciences humaines (Auxerre), 326 (06/2020), p.17.
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Titre :
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Du millet pour les garçons, du soja pour les filles (2020)
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Auteurs :
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Chloé Rébillard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (Auxerre) (326, 06/2020)
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Article :
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p.17
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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fille
/
garçon
/
régime alimentaire
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Mots-clés:
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différentiation sociale
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dynastie Zhou (1600-256 av. J.-C.)
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Résumé :
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Présentation d'une étude publiée en 2020 sur les inégalités entre les filles et les garçons relatives à l'alimentation dans la Chine ancienne : la méthodologie et les objectifs de l'étude ; le régime alimentaire différent des filles et des garçons ; le rôle de l'alimentation dans la socialisation genrée.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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