| Titre : | "Il va falloir aller chercher du chiffre" (2019) |
| Auteurs : | Florence Aubenas, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23209, 24/08/2019) |
| Article : | p.16 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | grande distribution / grande surface |
| Résumé : | Reportage dans l'Hyper U de Mende en 2019 : les caractéristiques de la ville et du supermarché ; la surveillance du magasin ; la baisse de fréquentation et du chiffre d'affaires ; la stratégie commerciale ; le projet d'une zone d'aménagement commercial (ZAC) ; les méthodes de vente ; la situation de l'ultime épicerie de quartier ; les incertitudes du secteur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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