| Titre : | La bio d’un yaourt (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Parcours (Lognes) (175, 07/2019) |
| Article : | p.8-17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Calvados : département / entreprise industrielle / yaourt |
| Résumé : | Reportage photographique consacré à l’activité de l’usine de yaourts Danone à Molay Littry, en Normandie : la production, le conditionnement, la maintenance, le contrôle qualité et l’environnement, les recettes, la commercialisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Reportage photographique |
Annie Le Guennec & Fabienne Dubost CDI Saint-François-Xavier
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