Catalogue en ligne Annie Le Guennec & Fabienne Dubost _____

Titre :	L'agriculture bio au risque de l'industrialisation (2019)
Auteurs :	Laurence Girard, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (23053, 22/02/2019)
Article :	p.3 du Cahier Eco
Langues:	Français
Descripteurs :	agriculture biologique / élevage / entreprise agricole
Résumé :	Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des élevages biologiques ; l'absence de limitation du nombre d'animaux par ferme ; l'origine de l'alimentation des animaux d'élevage ; les débats autour du chauffage des serres. Le point sur la progression du nombre d'agriculteurs convertis au bio en 2018 : témoignages d'agriculteurs ; leurs motivations ; les contraintes de l'agriculture biologique ; les problèmes de financement et les aléas des aides de l'Etat.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique