| Titre : | Fruits et légumes : ils ne sont pas tous bons pour l'environnement (2019) |
| Auteurs : | Kheira Bettayeb, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie (1216, 01/2019) |
| Article : | p.112-113 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | environnement / fruit : denrée / légume |
| Résumé : | Le point sur l'impact des fruits et légumes sur l'environnement : consommation hors saison, le besoin en eau, les traitements aux pesticides, les transports, les transformations. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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