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La révolution néolithique
de Jean-Paul Demoule
In La Documentation photographique (Paris. 1949), 8117 (05/2017), p.24-35
Dossier consacré aux multiples aspects de la néolithisation et à ses différents foyers dans le monde. L''invention de l'agriculture et de l'élevage. Le maintien, jusqu'à aujourd'hui, de sociétés de chasseurs-cueilleurs. La poterie, marqueur d'une période et d'une culture. L'agriculture sédentaire et le nouveau rapport des humains aux plantes. L'apparition de la domestication des animaux. Les causes de la forte hausse de la démographie au Néolithique.
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