| Titre : | A Bourg-en-Bresse, un café si "Français" (2017) |
| Auteurs : | Philippe Ridet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (22460, 30/03/2017) |
| Article : | p.16-17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration commerciale |
| Mots-clés: | Bourg-en-Bresse : Ain |
| Résumé : | Reportage sur le café Français à Bourg-en-Bresse, dans l'Ain : son importance dans la vie locale dès son ouverture en 1897, un lieu de rendez-vous de notables et d'élus ; ses propriétaires, les Ramboz ; les transformations de la ville par rapport à 1973 avec le point de vue du maire Jean-François Debat. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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