| Titre : | Une filière cuir à la peau dure (2017) |
| Auteurs : | Caroline Rousseau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (22419, 10/02/2017) |
| Article : | p.2 du Cahier Eco |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | industrie des cuirs et peaux / technique des cuirs et peaux |
| Résumé : | Dossier consacré aux tanneries françaises lors du salon "Première Vision" de 2017 à Villepinte : l'évolution du nombre de tanneries et de mégisseries ; l'investissement et l'innovation garants de la pérennité de ces industries ; la pénurie de peaux de qualité ; les créations d'ateliers-écoles par les maroquiniers pour contourner la difficulté du recrutement. Le point sur l'usage abusif du terme "cuir végan" : le terme "cuir" est protégé, il est forcément d'origine animal. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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