| Titre : | Place à l'impression 3D en cuisine ! (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences Ouest (349, février 2017) |
| Article : | p. 5 |
| Descripteurs : | support numérique |
| Mots-clés: | alimentation |
| Résumé : | Projet breton "Manger 4D" développé par le Centre culinaire contemporain de Rennes. Il expérimente l'impression 3D alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
Annie Le Guennec & Fabienne Dubost ______ CDI Saint-François-Xavier
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