| Titre : | Lutter contre l’obésité en gouvernant les conduites des consommateurs (2014) |
| Auteurs : | Henri Bergeron, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Questions de Santé Publique (025, 06/2014) |
| Article : | 4 p |
| Descripteurs : | alimentation (nutrition) / éducation sanitaire / obésité / prévention sanitaire / santé publique |
| Résumé : |
Dans la plupart des pays développés,on observe le déploiement de dispositifs de gouvernement des conduites des individus, souvent appréhendés comme des consommateurs, pour résoudre des problèmes publics, comme ceux liés à la santé ou à l’environnement. La lutte contre l’obésité et le surpoids, sur laquelle portent nos récents travaux, est représentative de ces transformations de
l’action publique. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.iresp.net/files/2013/04/IReSP_QSPn%C2%B025_Juin_-2014.pdf |
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