| Titre : | Le "pinard" ou le sang des poilus (2016) |
| Auteurs : | Christophe Lucand, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (749, 08/2016) |
| Article : | p.14-15 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | guerre mondiale : 1914-1918 / militaire / vin |
| Résumé : | La consommation de vin par les soldats pendant la Première Guerre mondiale en France, de 1914 à 1918 : les rations et l'acheminement ; le patriotisme et la propagande tout au long du conflit ; la caution de l'Etat et de la médecine ; l'importance stratégique et la réponse aux mécontentements des soldats sur le front ; l'effet excitant et désinhibant ; la relation avec les niveaux de violence et l'augmentation des addictions. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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