| Titre : | Livraison de repas à domicile : les petits plats changent de braquet (2016) |
| Auteurs : | Corinne Bouchouchi, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Obs (2694, 23/06/2016) |
| Article : | p.58-61 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | économie numérique |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Le point sur le business de la "food tech", avec des applications qui mettent en relation restaurateurs et clients par le biais d'une plateforme internet, et permettent d'assurer la livraison des repas. Encadré : le statut d'autoentrepreneur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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