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Titre :
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Entretien avec Silvia Pérez-Vitoria, économiste spécialiste des questions agricoles (2016)
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Auteurs :
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Silvia Pérez-Vitoria, Personne interviewée ;
Sophia Aït Kaci, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Problèmes économiques (3135, 01/06/2016)
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Article :
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p.19
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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agriculture durable
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écologie
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Résumé :
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Entretien avec Silvia Pérez-Vitoria, économiste spécialiste des questions agricoles, sur l'agroécologie : la définition de ce concept ; la différence avec les autres appellations de l'agriculture écologique ou responsable ; la question de l'alimentation dans le monde par l'agriculture biologique seule ; les raisons de la lenteur du développement de l'agroécologie.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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