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La nouvelle vague bio
In L'Obs, 2677 (25/02/2016), p.26-35
Dossier consacré aux produits bio. Les conditions de fabrication des produits bio : filières, labels, contrôles. La consommation de produits issus de l'agriculture biologique : effets sur la santé, conseils pour acheter bio. Reportage sur un agriculteur qui a converti son exploitation au bio. Entretien avec Mélanie Laurent et Cyril Dion, réalisateurs du film documentaire "Demain" sur l'agriculture biologique et sur les gestes écologiques pour sauver la planète. Encadré : la certification des produits bio.
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