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L'auberge du Pacifique
de Adam Sachs
In Courrier international (Paris. 1990), 1308 (25/11/2015), p.66-67
Dans Saveur [presse américaine], présentation du chef américain Blaine Wetzel installé sur à Lummi Island aux Etats-Unis : son parcours professionnel ; le choix de son installation à Lummi ; la saveur des aliments ; les repas proposés à l'auberge Willows Inn.
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Sachs Adam.
« L'auberge du Pacifique »
in Courrier international (Paris. 1990), 1308 (25/11/2015), p.66-67.
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Titre :
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L'auberge du Pacifique (2015)
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Auteurs :
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Adam Sachs, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Courrier international (Paris. 1990) (1308, 25/11/2015)
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Article :
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p.66-67
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Note générale :
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Carte.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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aliment
/
Etats-Unis
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Mots-clés:
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restauration (gestion de restaurant)
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Résumé :
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Dans Saveur [presse américaine], présentation du chef américain Blaine Wetzel installé sur à Lummi Island aux Etats-Unis : son parcours professionnel ; le choix de son installation à Lummi ; la saveur des aliments ; les repas proposés à l'auberge Willows Inn.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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