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Vincent Moriniaux, Directeur de publication | Nantes : Éd. du Temps | Questions de géographie, ISSN 1281-6973 | 2008La question de l'alimentation est éminemment géographique, parce que les variations dans l'espace des façons de se nourrir sont énormes, parce que la question alimentaire est inséparable de celle de l'agriculture qui appelle une analyse des cond[...]