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L'agriculture durable
de Jean-Paul Charvet Encyclopaedia Universalis, 2014, p 157-163 La loi pour l'avenir de l'agriculture française a pour objectif de concilier compétitivité économique et préservation de l'environnement. Le projet agro-écoloigque qu'elle développe fait référence aux principes de l'agriculture durable et à une remise en cause de l'agriculture "productiviste". Toutefois, l'agriculture durable revêt des formes bien différentes en fonction des objectifs et des techniques qui sont privilégiés : elle peut être agriculture de conservation, agriculture raisonnée, agriculture écologiquement intensive, agriculture paysanne, agriculture biologique. Il existe donc plusieurs formes d'agriculture durable. Quels sont les points communs et leurs divergences? |
Charvet Jean-Paul.
L'agriculture durable.
Encyclopaedia Universalis, 2014, p 157-163.
Titre : | L'agriculture durable |
in : | |
Auteurs : | Jean-Paul Charvet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Encyclopaedia Universalis, 2014 |
Format : | p 157-163 |
Descripteurs : | agriculture durable / politique de l'environnement / protection de l'environnement |
Résumé : | La loi pour l'avenir de l'agriculture française a pour objectif de concilier compétitivité économique et préservation de l'environnement. Le projet agro-écoloigque qu'elle développe fait référence aux principes de l'agriculture durable et à une remise en cause de l'agriculture "productiviste". Toutefois, l'agriculture durable revêt des formes bien différentes en fonction des objectifs et des techniques qui sont privilégiés : elle peut être agriculture de conservation, agriculture raisonnée, agriculture écologiquement intensive, agriculture paysanne, agriculture biologique. Il existe donc plusieurs formes d'agriculture durable. Quels sont les points communs et leurs divergences? |
Nature du document : | documentaire |