| Titre : | Le Lait (1986) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (417, 11 juin 1986) |
| Article : | p. 5-27 : ill. |
| Descripteurs : | lait |
| Résumé : |
Son histoire au cours des siècles, sa place dans notre économie et dans l'industrie agro-alimentaire. La surproduction au sein du Marché Commun Agricole |
| Nature du document : | documentaire |
Annie Le Guennec & Fabienne Dubost ______ CDI Saint-François-Xavier
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