| Titre : | Vietnam. Fast-food contre cuisine de rue (2014) |
| Auteurs : | Nirmal Ghosh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1225, 24/04/2014) |
| Article : | p.28 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | jeunesse / pouvoir d'achat / Vietnam |
| Résumé : | Dans The Straits Times [presse singapourienne], enquête sur la consommation de produits occidentaux par la jeunesse au Vietnam : le succès des restaurants à la mode ; la croissance de la consommation des jeunes issus de la classe moyenne ; le rôle des réseaux sociaux ; l'arrivée de McDonald's ; la question des prix ; le succès des affaires d'entreprises locales. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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