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Zulma Ramirez, Auteur ; Geoffroy Valadon, Auteur | Le Monde diplomatique |La production et la commercialisation des roses : la sélection et l'hybridation ; les lieux de production privilégiés ; la main d'oeuvre et les conditions de travail ; les besoins en eau ; l'emploi d'engrais, de produits phytosanitaires et les c[...]
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Analyse du tableau "Fruits et fleurs dans une corbeille d'osier" en gigapixels, peint par Antoine Bergeon : description, détails, style, entrée au Salon des fleurs.
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Le point sur des bouquets de fleurs sur l'environnement : besoin en eau, traitements aux pesticides, utilisation de plastique, empreinte carbone.
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Vidéo au sujet de l'importation des fleurs coupées et de l'impact de la culture intensive sur l'environnement, la tendance à la culture des fleurs de saison et le mouvement Slowflower.
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Dossier sur les enjeux économiques et écologiques des fleurs coupées. Leur empreinte écologique : culture en serre, importation de fleurs et pollution de l'air. Conseils : privilégier les circuits courts, couper des fleurs dans la nature, cultiv[...]
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Dossier consacré à l'évolution du marché des fleurs coupées en 2018. Présentation de start-up et de collectifs proches du mouvement Slow Flower : exemples d'entreprises qui proposent des bouquets réalisés avec les fleurs de saisons produites loc[...]
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Enquête sur le marché lucratif de la rose coupée, à l'échelle planétaire : sa symbolique et sa popularité ; les nouveaux lieux de rosiculture, déplacés vers les zones intertropicales, et les raisons de la réussite de ces glissements productifs ;[...]
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Brut 2018Le point en vidéo sur l'impact environnemental de la culture des fleurs dans le monde : un secteur qui utilise beaucoup de pesticides et d'engrais chimiques ; l'exemple de la pollution du sol, de l'eau et de l'assèchement d'un lac au Kenya qui p[...]
