|
Starbucks, et l'Amérique découvre le café
de Marc Mousli
In Alternatives économiques (Quétigny), 332 (02/2014), p.78-79
Retour sur l'histoire de l'entreprise américaine Starbucks : l'ouverture du premier magasin à Seattle au début des années 1970, la passion pour un café de qualité, le développement des bars à café sous l'impulsion d'Howard Schultz dans les années 1980, la croissance de l'entreprise dans les années 1990, la dégradation de la qualité, la stratégie d'Howard Schultz depuis son retour à la fin des années 2000.
|
