| Titre : | Que valent les boissons aromatisées à base de vin ? (2013) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (795, 05/2013) |
| Article : | p.76-77 |
| Note générale : | Bibliographie, lexique, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | boisson alcoolisée |
| Résumé : | Enquête sur les boissons aromatisées à base de vin (BABV) : l'engouement des consommateurs ; les différences avec les boissons au vin ; leur composition ; des boissons très sucrées et caloriques ; la nécessité d'indiquer sur l'étiquette de la bouteille la présence des produits potentiellement allergènes. Encadrés : le public visé par les BABV ; la croissance du marché des BABV. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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