| Titre : | L'huile de palme sur le grill (2013) |
| Auteurs : | Jean-François Haït, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir. Hors série (174, 04/2013) |
| Article : | p.51 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | acide gras / huile végétale |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Le point sur la nocivité de l'huile de palme sur la santé et l'environnement. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | fiction | CDI | 018714 | Disponible |