| Titre : | Alimentation : n'en jetez plus ! (2013) |
| Auteurs : | Julien Dupont-Calbo, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde. Dossiers et documents (429, 04/2013) |
| Article : | p.9 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) / type de déchet |
| Résumé : | Le point sur le gaspillage alimentaire : les origines de ce gaspillage, les conséquences de la transformation des produits. La situation aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne et en Belgique. Définition d'un produit bio. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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