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Pêche : quel équilibre entre l’homme et la ressource ?
de Myriam Hamache
In Carto, 013 (09/2012), p.57-63
Dossier en 2012, sur les conséquences de l'appauvrissement des écosystèmes marins. La raréfaction des ressources. Les enjeux dans le domaine alimentaire, social, économique, culturel. Un marché de la pêche dominé par l'Asie (Chine). Le développement de la pêche illégale et de l'aquaculture. Les enjeux territoriaux et environnementaux, les solutions (quotas). Les captures de pêche en Europe et dans le monde. La consommation de poisson. Les ressources mondiales. Les pirates de la pêche. Les organisations régionales.
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