Catalogue en ligne Annie Le Guennec & Fabienne Dubost _____

Titre :	Chalon-sur-Saône : une duchesse au fil de l'eau (2012)
Auteurs :	Véronique Dumas, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Historia (792, 12/2012)
Article :	p.74-83
Note générale :	Bibliographie, chronologie.
Langues:	Français
Descripteurs :	époque contemporaine
Mots-clés:	Chalon-sur-Saône : Saône-et-Loire
Résumé :	Présentation de l'histoire de Chalon-sur-Saône : un port fluvial commercial et de plaisance, aménagements autour de la Saône au 18e siècle ; expansion de l'activité du canal du Centre sous le Premier Empire ; une cité pro-napoléonienne ; concurrence entre le transport fluvial et le chemin de fer au 19e siècle ; développement d'activités industrielles, le chantier naval des frères Schneider au Petit Creusot ; extension de zones industrielles et développement de nouveaux quartiers, le sort des ouvriers, expansion de la société Schneider au début du 20e siècle. Encadrés : les personnages célèbres ; la cathédrale Saint-Vincent ; le bastion Saint-Pierre ; entretien avec Christelle Morin-Dufoix, animatrice de l'architecture et du patrimoine de la ville, sur la particularité du patrimoine chalonnais ; entretien avec le cuisinier Michel Jacrot sur la gastronomie chalonnaise et les spécialités traditionnelles.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage