| Titre : | Obésité, mal planétaire (2012) |
| Auteurs : | Benoit Bréville, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (702, 09/2012) |
| Article : | p.1,22-23 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | étude économique / obésité / vie sociale |
| Résumé : | Le point, en 2012, sur les modes de vie des sociétés dites avancées à l'origine de l'obésité dans le monde : marchés et profits ; urbanisation et progrès techniques ; sédentarisation et nouveaux modes culturels ; méthodes de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution ; risques sanitaires et inégalités sociales. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | Documentaire | CDI | 21844 | Disponible |