| Titre : | Le thé vert a-t-il de réelles vertus médicinales ? (2012) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (783, 05/2012) |
| Article : | p.44-45 |
| Note générale : | Bibliographie, lexique, statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | santé / thé : boisson |
| Résumé : | Enquête, en 2012, sur les qualités thérapeutiques supposées du thé vert : les différents types de thé ; l'action de la caféine sur le système nerveux ; les questions autour de ses vertus en matière d'amaigrissement et de prévention des cancers ; les interactions possibles avec des médicaments ; comment le thé limite l'absorption du fer ; les dommages qu'il peut causer au foie. Encadré : témoignage de Paule Latino-Martel, chercheur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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