| Titre : | Le nouveau visage de l'agriculture dans le monde (2012) |
| Auteurs : | Bertrand Hervieu, Auteur ; François Purseigle, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Problèmes économiques (3038, 29/02/2012) |
| Article : | p.53-56 |
| Note générale : | Article paru dans Paysans 330 de 10/2011 reproduit dans son intégralité. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agriculteur exploitant / agriculture / entreprise agricole / entreprise multinationale |
| Résumé : | Analyse, en 2011, des différentes structures agricoles. Les exploitations agricoles familiales en Europe et aux Etats-Unis ; les holdings familiaux ; l'agriculture de firme ; l'agriculture de firme financière assurée par des multinationales comme au Brésil ou en Europe du Nord ; les firmes d'Etat chargées d'assurer la sécurité alimentaire. Les conséquences sociales du phénomène d'agriculture de firme : le développement d'agriculture de subsistance et de travailleurs agricoles précaires, les populations non prises en compte dans les politiques agricoles. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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