| Titre : | Les fruits secs ont-ils des vertus cachées ? (2012) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (779, 01/2012) |
| Article : | p.38-39 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | allergie / conserve alimentaire / fibre alimentaire / nutrition |
| Résumé : | Enquête, en 2012, sur les fruits secs : leur effet bénéfique sur le cholestérol, le transit intestinal, le sommeil, utiles au sportif en raison de leur richesse nutritive. Encadré : la question des allergies alimentaires aux fruits à coques par un pneumopédiatre allergologue. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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