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Les fruits secs ont-ils des vertus cachées ?
de Marie-Noëlle Delaby In Sciences et avenir, 779 (01/2012), p.38-39 Enquête, en 2012, sur les fruits secs : leur effet bénéfique sur le cholestérol, le transit intestinal, le sommeil, utiles au sportif en raison de leur richesse nutritive. Encadré : la question des allergies alimentaires aux fruits à coques par un pneumopédiatre allergologue. |
Delaby Marie-Noëlle.
« Les fruits secs ont-ils des vertus cachées ? »
in Sciences et avenir, 779 (01/2012), p.38-39.
Titre : | Les fruits secs ont-ils des vertus cachées ? (2012) |
Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (779, 01/2012) |
Article : | p.38-39 |
Note générale : | Lexique. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | allergie / conserve alimentaire / fibre alimentaire / nutrition |
Résumé : | Enquête, en 2012, sur les fruits secs : leur effet bénéfique sur le cholestérol, le transit intestinal, le sommeil, utiles au sportif en raison de leur richesse nutritive. Encadré : la question des allergies alimentaires aux fruits à coques par un pneumopédiatre allergologue. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |