| Titre : | M. Le magazine du Monde, 378. Bulletin N°378 - 15/12/2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 15/12/2018 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Camille Labro, Auteur ;
Laëtitia Tolich, Photographe
| Le Monde Editions
|
Un point sur les nouvelles formes de cuisine asiatique en France : l'essor et la diversité de l'offre ; l'engouement des Français ; rappel de la révolution culinaire aux Etats-Unis ; l'évolution historique de la cuisine chinoise en France ; l'us[...]
Article : texte imprimé
Stéphanie Chayet, Auteur ;
Noua Unu, Photographe
| Le Monde Editions
|
Présentation du chef cuisinier chinois Michael Chow : retour sur son enfance et sur ses études ; description de son premier restaurant ; la multiplication des ouvertures de restaurants qui sont des repaires d'artistes ; les critiques de la press[...]
Article : texte imprimé
Anne-Françoise Hivert, Auteur ;
Louis d' Aki, Photographe
| Le Monde Editions
|
Présentation, en 2018, du projet de déplacer Kiruna, en Laponie suédoise, en raison de l'extraction du minerai de fer et du risque d'effondrement de la ville : description du procédé qui mêle délocalisations et destructions de bâtiments ; la sit[...]
Article : texte imprimé
Sandrine Morel, Auteur ;
Erik von Frankenberg, Photographe
| Le Monde Editions
|
Le point sur les dissensions entre les descendants des Républicains espagnols et les partisans du général Franco en Espagne en 2018 : les exhumations d'Espagnols enterrés dans les fosses communes pendant la guerre civile d'Espagne, à l'initiativ[...]
Article : texte imprimé
David Abrahams, Photographe ;
Camille Labro, Auteur
| Le Monde Editions
|
Présentation de goûts et de plats venus d'Asie : la variété et l'abondance de produits asiatiques introduits dans les recettes françaises ; l'essor des rayons spécialisés dans les supermarchés et la création constante de boutiques de "spécialité[...]
Article : texte imprimé
Pascale Nivelle, Auteur ;
Anaïs Boileau, Photographe
| Le Monde Editions
|
Présentation de l'acteur Roman Kolinka, à l'occasion de la sortie du film "Maya" de Mia Hansen-Løve en 2018 : ses relations avec son grand-père, l'acteur Jean-Louis Trintignant ; rappel de l'histoire familiale, placée sous le signe du cinéma ; s[...]