Détail de l'éditeur
Le Monde Editions |
Documents chez cet éditeur (19501)
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Article : texte imprimé
Dossier consacré au modèle agricole : le point de vue de Hannes Lorenzen, président de l'Agricultural and Rural Convention 2020, de Gilles Fumey, géographe, de Jean-Philippe Martin, historien et de Gilles Luneau, journaliste. La dénonciation de [...]![]()
Article : texte imprimé
Benjamin Keltz, Auteur ; Nicolas Legendre, Auteur | Le Monde Editions |Récit sur la lente évolution du modèle agricole en Bretagne : historique de l'agro-industrie depuis les années 1950 ; la transformation du paysan en exploitant agricole ; la prise de conscience des limites de l'agriculture productiviste ; le poi[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point en 2019 sur la situation des exploitations agricoles en France : la question de la transmission familiale et de l'instabilité du paysage agricole français ; la baisse du nombre d'installations ; l'inflation du prix des terres et la spéc[...]![]()
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Bill Gates, Personne interviewée ; Corine Lesnes, Intervieweur ; Laurence Caramel, Auteur | Le Monde Editions |Entretien, en 2011, avec Bill Gates sur son engagement dans la lutte contre la faim : son opinion et son objectif de développer l'agriculture en Afrique. Présentation des actions de la fondation de Bill Gates et de son épouse Mélinda.![]()
Article : texte imprimé
Audrey Garric, Auteur ; Olivier Mougeot, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au développement de l'agriculture urbaine en 2018. Présentation du projet de ferme urbaine à Paris par l'entreprise Cultivate ; les objectifs de l'agriculture urbaine ; la production locale et sans pesticides ; les lieux et les [...]![]()
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Jessica Gourdon, Auteur ; Elodie Chermann, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'essor de projets agricoles dans les universités et grandes écoles en France. L'exemple de Villetaneuse et sa ferme pédagogique ; un contexte d'explosion de l'agriculture urbaine ; les différents atouts des projets agricoles [...]![]()
Article : texte imprimé
Reportage sur l'intérêt pour le modèle de l'agriculture verticale : la particularité du lieu hybride de la Cité maraîchère de Romainville, en Seine-Saint-Denis ; le coût du chantier de la Cité maraîchère ; l'évolution du projet, le nombre de per[...]![]()
Article : texte imprimé
Stéphane Horel, Auteur ; Sharon Lerner, Auteur | Le Monde Editions |Enquête sur la stratégie commerciale controversée de la firme Syngenta fabricant le pesticide paraquat : les manipulations réalisées pour augmenter la rentabilité du produit ; la dangerosité du paraquat ; le nombre de victimes estimé ; le rôle d[...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'industrie agroalimentaire au moment de la crise sanitaire du lait contaminé à la salmonelle chez Lactalis, en France, en 2018. La réaction du dirigeant de Lactalis, Emmanuel Besnier face aux producteurs laitiers fin novembre[...]![]()
Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de p[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et [...]![]()
Article : texte imprimé
Laurence Caramel, Auteur | Le Monde Editions |Analyse en 2008 sur le problème posé par les carburants à base de céréales face à la crise alimentaire. Le recours à la biomasse et la mise au point de carburant de 2e génération afin de ne pas concurrencer les cultures à vocation alimentaire ; [...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les enjeux environnementaux des biocarburants : la définition et les caractéristiques ; leur part dans le mix énergétique ; leurs effets sur le climat ; leur bilan carbone ; la concurrence avec les productions et les usages alimenta[...]![]()
Article : texte imprimé
Nathaniel Herzberg, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'évolution des variétés végétales fournies par l'agro-industrie, grâce à de nouvelles méthodes d'édition du génome. Reportage dans le Midwest des Etats-Unis : présentation du centre de recherche de Pioneer dans l'Iowa, histor[...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'importance des systèmes racinaires en agronomie. Leur rôle dans l'exploitation des sols pour une agriculture écoresponsable. La redécouverte d'un atlas des systèmes racinaires primordial pour la recherche.