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Béziers : la belle frondeuse
de Véronique Dumas
In Historia, 772 (04/2011), p.60-69
Etude historique, en 2011, de Béziers (Hérault) : les différentes phases de son développement et de ses infrastructures. Sa prospérité au 19e siècle et la place du vin dans son essor économique. L'accroissement de sa population et ses conséquences sur son paysage urbain. La vie sociale, intellectuelle et artistique (attrait de l'opéra pour son élite). Rappels historiques, dont la crise sociale de 1907. Encadrés : les écluses du canal du Midi ; le cloître Saint-Nazaire ; l’église Saint-Aphrodise ; entretien sur les collections de Jean Moulin, données à la ville.
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