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Titre :
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Comment maîtriser la sensation de satiété ? (2010)
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Auteurs :
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Patricia Chairopoulos, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (766, 12/2010)
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Article :
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p.44-45
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Note générale :
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Lexique, statistiques, webographie.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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hygiène alimentaire
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hypothalamus
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nutrition
/
physiologie
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Résumé :
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Enquête, en 2010, sur la sensation de faim. Explication des mécanismes physiologiques et psychologiques qui régissent la sensation de faim et de satiété. Importance du rôle de l'hypothalamus. Conseils du professeur Didier Chapelot, physiologiste sur la façon de se nourrir.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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