Le soja est-il bon pour la santé ?
de Patricia Chairopoulos In Sciences et avenir, 764 (10/2010), p.44-45 Enquête, en 2010, sur les effets du soja sur la santé. Ses avantages, ses effets contrastés, ses inconvénients. Témoignage du Docteur Bennetau-Pelissero. |
Chairopoulos Patricia.
« Le soja est-il bon pour la santé ? »
in Sciences et avenir, 764 (10/2010), p.44-45.
Titre : | Le soja est-il bon pour la santé ? (2010) |
Auteurs : | Patricia Chairopoulos, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (764, 10/2010) |
Article : | p.44-45 |
Note générale : | Bibliographie, lexique, statistiques, webographie. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | 2000- / France / nutrition / santé publique / soja |
Résumé : | Enquête, en 2010, sur les effets du soja sur la santé. Ses avantages, ses effets contrastés, ses inconvénients. Témoignage du Docteur Bennetau-Pelissero. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |