| Titre : | Mollusques : les gènes de la discorde (2010) |
| Auteurs : | Hélène Constanty, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (757, 03/2010) |
| Article : | p.68-72 |
| Note générale : | Lexique, schéma, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | France / génie génétique / laboratoire de recherche / ostréiculture |
| Mots-clés: | 2010- |
| Résumé : | Enquête, en 2010, à La Tremblade, sur le développement des huîtres triploïdes par l'IFREMER. Opposition des ostréiculteurs traditionnels attachés au label "d'origine et de qualité". Fragilité de cette nouvelle espèce. Encadrés : l'obtention d'un mollusque triploïde ; les solutions à la surmortalité des huîtres. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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