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A quand la prochaine crise alimentaire ?
In Problèmes économiques, 2988 (03/02/2010), p.1-28
Dossier, en 2010, sur les problèmes alimentaires mondiaux et leurs conséquences : extension de la famine, hausse des cours des produits alimentaires, dysfonctionnements des marchés de ces produits, augmentation de la demande mondiale, exode rural, émigration. La recherche de solutions : augmentation des aides agricoles aux pays en développement (PED), forum de la FAO en octobre 2009, achat de terres dans les PED par des Etats riches.
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