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Découvrez la bière, du houblon aux bulles
de Daniel Halstenbach
S.A.E.P, 1997, 95 p. ; 22 cm ; ill. ;
Ce guide pratique répond à toutes vos questions et vous fait découvrir l'univers des bières, de la fabrication à la consommation.
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Halstenbach Daniel.
Découvrez la bière, du houblon aux bulles.
S.A.E.P, 1997, 95 p. ; 22 cm ; ill. ;.
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Titre :
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Découvrez la bière, du houblon aux bulles
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Auteurs :
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Daniel Halstenbach, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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S.A.E.P, 1997
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Format :
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95 p. ; 22 cm ; ill. ;
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Note générale :
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dicobière ;
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Descripteurs :
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bière
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fermentation
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Résumé :
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Ce guide pratique répond à toutes vos questions et vous fait découvrir l'univers des bières, de la fabrication à la consommation.
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Nature du document :
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documentaire
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