| Titre : | Les désordres alimentaires (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (195, 07/2008) |
| Article : | p.30-31 |
| Note générale : | Cartes. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / alimentation (nutrition) / crise / monde |
| Résumé : | Cartographie, en 2008, des problèmes alimentaires dans le monde : la proportion des personnes sous-alimentées et les émeutes de la faim ; la concurrence entre l'agroalimentaire et les agrocarburants ; les bénéficiaires et les perdants de l'augmentation des prix des matières agricoles. Encadré : deux crises alimentaires convergentes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Documentaire | CDI | 018175 | Disponible |