| Titre : | Vers de nouveaux rapports ? (2008) |
| Auteurs : | Catherine Halpern, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (194, 06/2008) |
| Article : | p.33-35 |
| Note générale : | Bibliographie, lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / comportement humain / culture occidentale / relation homme-animal |
| Résumé : | Analyse, en 2008, de l'ambiguïté de l'attitude des hommes envers les animaux dans les sociétés occidentales : un changement du regard porté sur l'animal ; des pratiques d'élevage et d'alimentation peu respectueuses des animaux ; un objet de recherche pour les sciences sociales. Encadré : présentation d'une enquête ethnographique menée dans un abattoir. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Documentaire | CDI | 017173 | Disponible |