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marais salant |
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Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Balt[...]
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Anthony Sturbois, Auteur ; Frédéric Bioret, Auteur |Les salines de la Baie de Saint-Brieuc et d'Yffiniac : historique des activités qui en ont façonné le paysage, les poldérisations et projets d'endiguement, le pâturage, la marne.
